Barbera d‘Asti „San Nicolao“ D.O.C.
Das Weingut „San Nicolao“ baut auf 25 Hektar Anbaufläche einen ganz außerordentlichen Barbara an. Der Rebschnitt, die etwa 4-monatige Lagerung im Eichenfass und eine ebenso lange Reifezeit in der Flasche bringen einen jungen Barbera auf den Tisch, der durch Vollmundigkeit, Samtigkeit und einer unwahrscheinlichen Weichheit sehr angenehm und positiv überrascht.
Barbera d’Asti „La Luna e i Falò“ D.O.C.
Dieser granatrote, fast ins orange tendierende Wein mit seinem angenehmen Blumenduft – mit der barolotypischen Veilchennuance – ist vollmundig, trocken, würzig und samtig. Dies hat er vor allem der Weinberglage inmitten des Piemonts und der traditionellen Vinifizierung – 20 Tage Maischegärung, 2 Jahre Holzfasslagerung und entsprechende Flaschenreife - zu verdanken. Ein Barolo wie er sein sollte.
Barolo „Paesi Tuoi“ D.O.C.G.
Dieser granatrote, fast ins orange tendierende Wein mit seinem angenehmen Blumenduft – mit der barolotypischen Veilchennuance – ist vollmundig, trocken, würzig und samtig. Dies hat er vor allem der Weinberglage inmitten des Piemonts und der traditionellen Vinifizierung – 20 Tage Maischegärung, 2 Jahre Holzfasslagerung und entsprechende Flaschenreife - zu verdanken. Ein Barolo wie er sein sollte.
Barolo „Poderi Scarrone“ D.O.C.G.
Die sensationelle Lage das Weinbergs „Poderi Scarrone“ – einem Amphitheater gleich - die besonders strenge Auslese der Nebbiolo-Trauben, die 10-tägige Maischegärung und die lange Reifung im Eichenfass ergeben diesen hervorragenden Barolo. Er ist granatrot und hat ein sehr intensives Bouquet mit marmeladigem Fruchtduft und erinnert angenehm an verwelkte Veilchen. Er ist trocken, vollmundig und samtig im Geschmack – ein Barolo der Weltklasse!
