Abruzzen. Die Villa Cervia wurde 1989 vom Önologen Rino Moretti gegründet.
Der ausländische Markt ist für diese Firma zu einer besonders
erfolgreichen Aufgabe geworden, da nun immerhin 80 % des Weinbestandes
in ausländische Länder verkauft werden.
Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.
Der Anbau der Trauben für diesen Wein liegt im Norden der Region Abruzzen
im D.O.C-Gebiet Rocca dei Bottari in den Hügeln der Provinz Teramo.
Durch die optimale Höhe (100 bis 230 Meter über dem Meeresspiegel)
und perfekte Ausrichtung in einer Süd-Ost-Lage gelangen die aus kleinen
Einzellagen selektionierten Trauben zu einem hohen Reifegrad. Der Wein
wird 2 Jahre in Eichenholzfässern gelagert und reift vor dem Verkauf
nach lange in der Flasche. Ein körperreicher, gut strukturierter Wein
mit typischem Vanilleton.