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Südafrika. Out of Africa ist eine Selektion von Weinen der Sonop Wine
Farm. Mit der Tradition und dem Know-How europäischer SpitzenWeingüter,
den besten Anbauregionen Süd-Afrikas und behutsamem, naturbelassenem
Ausbau zählen Sie zur absoluten Spitzenklasse.
Chardonnay
Niedrige Ausbeuten, rigorose Weintraubenauswahl und sorgfältiges Vinifizierung
tragen zu der Eleganz und Komplexität dieses Weins bei. Der Wein hat
eine attraktive Farbe. Die Nase hat Zitronen und Limonen, aber auch reiche
cremige schmackhafte Aromen, die auch auf dem Gaumen spürbar sind.
Der lange Abgang ist mit Zitrusgewächsaromen trocken.
Sauvignon blanc
Die niedrigen Ausbeuten und die rigorose Weintraubenauswahl, trägt
in Richtung der Eleganz und Komplexität von Aromen dieses Weins bei.
Dieser Sauvignon Blanc läßt Aromen von Stachelbeere und tropische
Früchte von einer attraktiven, knusprigen Säure spüren.
Cabernet Sauvignon
Eine Kombination zwischen bringt Eleganz und Komplexität von tiefen
Aromen und die rigorose Weintraubenauswahl trägt zu diesem Wein bei.
Neue Klonauswahl, niedrige Säure, weiche Tannine und opulentes Obstaroma
charakterisieren den Wein.
Shiraz
Klares, dunkles, leicht transparentes Rubinrot mit granatroten Rändern
und leichtem Wasserrand. Hohe Viskosität. Saubere und intensive jugendliche
würzig-fruchtige Nase nach dunklen Beeren und reifen Kirschen. Zarte
Marmeladetöne. Trocken, rassige, harmonische Säure. Weiches feinkörniges
Tannin, kräftiger, mittlerer Körper. Beeren- und Kirscharomen
unterlegt mit Bitterschokolade. Kraftvoll-harmonisch im Alkohol, mittlerer
langer Abgang mit leichtem Bitterton im Ausklang.
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